一、项目基本情况

原公告的采购项目编号：CZ2025-0029

******公安局禁毒支队2025年—2027年饭堂食材配送服务项目

首次公告日期：2025年02月26日

二、更正信息：

更正事项：采购公告与采购文件

更正内容：

原公告的投标文件提交截止时间：2025-03-19 09:00:00，更正为：2025-03-31 09:00:00。

原公告的开标时间：2025-03-19 09:00:00，更正为：2025-03-31 09:00:00。

更正补充事项1

原文：第二章  采购需求

四、食材质量要求

（一）中标人所供的食材必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质，如不符合采购文件所描述的质量标准，必须无偿退货并承担相应的违约责任。

现文：第二章 采购需求

四、食材质量要求

（一）中标人所供的食材必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质，对食材价格、质量严格把关。从价格透明度、价格调整机制着手，提供详细的成本结构，包括但不限于原材料成本、运输费用、税费等，定期更新价格清单，并确保价格变动有合理的解释和依据；建立完善的食材质量考核机制，定期对质量进行考核。如不符合招标文件所描述的质量标准，必须无偿退货并承担相应的违约责任。

更正补充事项2

原文：第二章 采购需求

二、投标要求

   （九）中标人必须建立并执行进货查验、索证索票和进货台账制度，保证供应货物必须有追溯标志和溯源渠道查询。采购人可随时向中标人查阅食材的各环节相关记录（包括原材料采购记录、原辅料的合格证明及验收记录、原辅料进出仓记录、生产过程记录、成品进出仓记录、成品检验报告、冷链运输记录等）。

现文：第二章 采购需求

二、投标要求

（九）按照下述各类食材的基本要求，提供食品货物来源保障方案，需具有清晰完善的采购渠道，食品来源可实时溯源等，提供具体的货物源地和供应链管理措施。

供应商管理流程清晰，实施动态评估，季度性开展供应商评分（质量、交付、合规三项维度）。对于关键质量控制节点进行，源头把控。生鲜类供应商需提供当批次检验报告，预包装食品保留完整外包装标签信息，进行到货抽检，抽检不合格产品启动溯源整改机制。

针对本项目的特点及采购需求制定的产品来源、监管机制方案进行评审:根据投标人提供的产品来源、监管机制方案同时包括①产品的来源追溯:②食品生长环境、加工、包装、保存、运输等各环节的质量安全保证措施内容。

更正补充事项3

原文：第二章 采购需求

二、投标要求

（十二）投标人需具备应急配送能力，并针对本项目拟定应对突发事件（传染病或食品安全事故等）的应急处理措施和应急服务预案。应急配送不得晚于15分钟响应，至少2小时内到达指定配送点。

现文：第二章 采购需求

二、投标要求

（十二）投标人须针对本项目具有特殊突发情况的配送应急预案方案，应包括但不限于项目执行过程中采购人的临时采购需求、特殊食材要求或其他紧急情况补送、交通堵塞、车辆故障、恶劣天气突发等方面的应急预案方案。

投标人必须以承诺函形式提供项目执行过程中对采购人的紧急采购情况响应时间和配送时间。对已承诺的紧急采购响应时间及配送时间，必须按合同约定要求进行配送（承诺函格式自拟）。

更正补充事项4

补充：第二章 采购需求

二、投标要求

（十三）投标人须针对本项目提供详细可行的食品应急方案，应对包括但不限于出现地区封控或自然灾害影响配送、采购人临时加菜、深夜或节假日临时配送、增加采购数量、额外采购计划外的产品品种、食物中毒、配送车辆交通事故或路上故障、订单缺项漏项补送。在项目期内，如遇采购人需要临时供应配送食材的，时间在当天6时至24时内，投标人保证在收到采购人应急补给计划后10分钟内响应，1小时内完成配送到货，特急情况下须在30分钟内完成配送到货。

（十四）投标人须针对本项目的特点及采购需求制定的配送服务方案同时包括①配送人员安排；②配送响应时间、时效性；③配送仓储点设置安排计划；④配送过程的食品质量保证措施。

保证充足人员随车交付，在规定时间内配送，确保配送食材的新鲜。配送过程中温控运输、卫生监控等措施齐全。若食材需要中转存储，仓储点需交通便利，配备符合食品安全标准的冷藏和冷冻设备，按照约定响应时间将食材配送至采购人收货地点。

（十五）根据上述总体要求的提供总体实施方案，包括但不限于对质量要求、货物包装要求、配送管理要求、售后要求等。

其他内容不变

更正日期：2025年03月14日

三、其他补充事项

1.更正公告为原采购公告、原采购文件不可分割的部分，原采购公告、原采购文件相应条款与本公告有不一致之处，以本公告为准。请供应商务必按照更正后的内容编制投标/响应文件，本公告发布，视同书面通知所有潜在供应商。

详见采购需求

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名  称：******公安局

地  址：广州市起义路200号

联系方式：******

2.采购代理机构信息

名  称：广州市政府采购中心

地  址：广东省广州市天河区天润路333号

联系方式： ******；******

3.项目联系方式

项目联系人：欧阳晋杰

电  话： ******；******

广州市政府采购中心

2025年03月14日